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楼上包厢。
圆桌铺着雪白台布,杯盘碗碟,光洁照人。
陈书记居坐主位,面上带着笑,桌边围坐十人,三家国营饭店的经理便在其中,还有防疫站的郑楚生也在。
菜已上了大半,席间气氛正好。
话题自然离不开桌上的几道大菜。
那红烧老鸭,酱色红亮,鸭肉酥烂脱骨,浓香扑鼻。
清炖鸡卧在砂锅里,汤色清亮见底,几粒枸杞浮沉,鸡肉软嫩,透着原汁的鲜甜。
但最夺目的,还是正中那条清蒸鲥鱼。
鱼身银亮,鳞片细密,边缘一圈淡金,未曾刮去。
蒸得火候极透,鱼肉雪白,纹理分明,用筷子轻轻一拨,便如蒜瓣散开。
上面覆着几片红白相间火腿,碧绿的葱段,嫩黄的姜片,衬得那鱼愈
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